TRIDENTE 2016

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Tridente Tempranillo 2016 es un monovarietal impresionante, nacido de viñas viejas radicadas en al sur de la provincia de Zamora; cepas de tempranillo sobre tierras áridas y arenosas que otorgan bajos rendimientos de uvas de alta concentración.

Un tinto intenso y expresivo dominado por las notas de fruta madura y sutiles matices especiados de su paso por barrica.

Los hermanos Miguel y Ángel Gil representan de la cuarta generación de una estirpe de apasionados viticultores y elaboradores originarios de Jumilla. Gracias a su bien hacer, Jumilla ha ascendido a lo más alto del escalafón internacional con ‘supervinos’ como El Nido. A principios de este siglo comenzaron un plan de expansión que le ha llevado a otras zonas de producción. Así, en 2008 fundan Bodegas Tridente en tierras zamoranas, donde elaboran Tridente Tempranillo 2016.

Hoy día, Bodegas Familiares Juan Gil representa la diversidad, la autenticidad y la personalidad. Este grupo bodeguero ha sabido ganarse el respeto para sus nuevos proyectos radicados en diferentes zonas de producción, como Bodegas Tridente, ubicada en Villanueva de Campeán, en el corazón de la Tierra del Vino de Zamora. Una bodega de pequeñas dimensiones que cuenta con viñas viejas repartidas en un mosaico de parcelas de las variedades más arraigadas de la región.

Tridente Tempranillo 2016 refleja toda la potencia y el carácter varietal de la tempranillo, la vinífera endémica más importante de esta región zamorana. Un tinto que nace de viñas viejas cultivadas en suelos arenosos que otorgan uvas de alta concentración. Tiene una sutil crianza en barricas de roble francés que no enmascara la frescura y el carácter frutal. Ideal para acompañar arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.

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