REJÓN 2016
37,00€
REJÓN 2016
Rejón: es el nombre de nuestra mejor viña de Tempranillo, situada en la localidad de El Pego, dentro de la región de Toro, tiene una edad de 130 años. Su uva, de escasa producción, muestra la tipicidad y la esencia de una uva autóctona que refleja como pocas el terruño del que procede. Recolectado a mano en pequeñas cajas de 15 kilos ha sido elaborado en tanques muy pequeños. El final de la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica las ha realizado en barricas de roble francés de 225 litros y permanecido en las mismas durante 20 meses.
TIPO Tinto con 20 meses de barrica. VARIEDADES UVAS Tempranillo.
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CONSERVACIÓN Y CONSUMO La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.Grado Alcohólico: 15.5º vol.
Vino para disfrutar tanto gastronómicamente cómo enológicamente…una joya.
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MUGA ROSADO 2019
9,90€Añadir al carritoVino de color rosa pálido provenzal. Este vino posee un buqué a flores, en concreto a pétalos de rosa. Asimismo encontramos aromas frutales y a frutos rojos del bosque, fresas salvajes, junto con ciertas notas de vainilla cremosa.
El vino se desarrolla perfectamente con un final refrescante y ácido.
Muga Rosado es un vino rosado que elabora Bodegas Muga en la D.O. La Rioja. Situada en la población de Haro, una de las poblaciones con más concentración de bodegas del mundo, Bodegas Muga es una de las bodegas históricas de La Rioja. Empezó a elaborar vinos en el año 1932, de mano del matrimonio Isaac Muga y Aurora Caño.
Muga Rosado se elabora con un coupage de las variedades Garnacha, Viura y Tempranillo, variedades típicas de La Rioja, procedentes de viñedos propios plantados a 480 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, con un clima marcado por influencias atlánticas, continentales y meditrerraneas.
Una vez en la bodega, la uva se selecciona, se despalilla y se macera durante 12 horas antes de realizar la fermentación, que tiene lugar en depósitos de madera de cerca de 2.000 litros durante 20-25 días a una temperatura controlada de 18ºC. Una vez acabada la fermentación, Muga Rosado continúa durante 2 meses en depósito de madera en contacto con sus finas lías. Pasado este tiempo, se estabiliza por frío, se filtra y se embotella, listo para salir al mercado.
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