LA MATEO VENDIMIA 2016
19,00€
4 disponibles
Elaborado tras una rigurosa selección de las variedades tempranillo, garnacha y graciano, vendimiadas a mano en el «Salobral», la parcela más emblemática de la bodega, con orientación norte-sur y suelos arcillo calcáreos.
El vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 l y posteriormente ha estado sometido a un proceso de crianza de 14 meses en barricas nuevas de 225 l de roble francés Allier, Nevers, Tronçaise y Jupilles (85%) y de roble americano de Pennsylvania (15%).
Color rojo rubí brillante con capa alta y poco evolucionado. NARIZ: Aromas muy intensos a casis y fruta madura (fresa, mora y ciruelas), acompañado de especias y las dulces notas de la madera tostada. BOCA: Equilibrado, sabroso, largo y con un final amplio, cremoso y balsámico.
La línea más personal de la bodega, vinos que rinden homenaje al trabajo de las anteriores generaciones de la familia, que desde hace más de 150 años, han sabido transmitir de padres a hijos hasta el día de hoy, todos los secretos del cultivo del viñedo familiar.
Esta es una gama en la que apostamos por elaborar vinos más especiales, sin prisa, sin estar sujetos a las normas establecidas, en los que la paciencia y la ilusión son nuestras principales herramientas de trabajo. Es por ello que es una colección abierta a futuros vinos diferentes dentro del mismo patrón de calidad y filosofía, ya que en ellos podemos plasmar todas las inquietudes de la bodega.
Es una gama en la que la bodega apuesta por vinos con más carácter y personalidad y que inicialmente consta de cuatro referencias, un Garnacha Cepas Viejas , un Tempranillo Blanco fermentado en barrica, un Vendimia y un Parcelas Singulares. Vinos con un marcado estilo «terroir» en los que se busca elegancia y expresividad, fruto de nuestros viñedos más viejos y de parcelas seleccionadas, criados en las mejores barricas de las más selectas tonelerías francesas. Son ediciones numeradas muy limitadas que dependen de la productividad de esas parcelas y sujetas a rigurosos parámetros de calidad por lo que puede que no todos los años salgan al mercado.
También te recomendamos…
-
ALAYA TIERRA
24,50€Compra ya Añadir al carritoAlaya Tierra,Los viñedos viejos de Garnacha Tintorera se localizan a unos 1.000 metros de altitud, plantados en suelos con base caliza, arenosos y con un buen drenaje, el rendimiento es muy bajo, los racimos obtenidos son de pequeño tamaño y muy concentrados. Ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, este …
-
LA MATEO VENDIMIA 2016
20,00€Compra ya Añadir al carritoElaborado tras una rigurosa selección de las variedades tempranillo, garnacha y graciano, vendimiadas a mano en el «Salobral», la parcela más emblemática de la bodega, con orientación norte-sur y suelos arcillo calcáreos. El vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 l y posteriormente ha estado sometido a un proceso de crianza …
-
REJÓN 2016
37,00€Compra ya Añadir al carritoRejón: es el nombre de nuestra mejor viña de Tempranillo, situada en la localidad de El Pego, dentro de la región de Toro, tiene una edad de 130 años. Su uva, de escasa producción, muestra la tipicidad y la esencia de una uva autóctona que refleja como pocas el terruño del que procede. Recolectado a …
-
CASA DO SOL 2016
14,00€Compra ya Añadir al carritoEl vino “Casa do Sol” está basado en una viticultura razonada y natural, donde lo más importante es el seguimiento y trabajo del viñedo desde la poda a la recolección. En bodega, se trabaja con el máximo respeto a la identidad y tipicidad de nuestra uva, aplicando una enología intuitiva y poco intervencionista. Después de …
Productos relacionados
-
-
Vermú Artesano 750ml
9,90€Compra ya Añadir al carritoMuy limpio, cuenta con una alta brillantez y color caoba profundo, ligera densidad y abundante lágrima. Alta intensidad en el sabor, se aprecian frutos secos, tonos dulces y se reconocen múltiples especias. Excelente como aperitivo y para la preparación de cocktails.
-
VALDUERO CRIANZA 2016
20,00€Compra ya Añadir al carritoVino elaborado con la variedad Tinto fino procedente de viñedos de 30 años de edad. Crianza de 15 meses en barrica, a los que se suman 12 más de crianza en botella. En nariz es frutal y balsámico, espaciado con toques de comino, clavo y nuez moscada. Amable y con nervio en boca, muy estructurado, …
-
MUGA CRIANZA 2017
17,90€Compra ya Añadir al carritoMuga Crianza 2017 es un ensamblaje de tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, y tiene un periodo de maduración equiparable al de un Reserva: 24 meses. Muga Crianza 2017 (D.O. Ca. Rioja) es un tinto perfecto para acompañar platos como unas verdinas con rape y carabineros o un cochinillo lechal al horno. Un crianza de referencia que …
-
Valoraciones
No hay valoraciones aún.