Categoría: PALETA IBÉRICA 75% BELLOTA PINUCHO
PALETA IBÉRICA 75% BELLOTA PINUCHO
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Compra ya Añadir al carritoExtremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos alimentados con bellota, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. El tiempo de secado mínimo es de: 730 días: para piezas con peso igual o mayor a 7 Kg INGREDIENTES: Jamón …
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Compra ya Añadir al carritoPaleta loncheada con más de cien años de historia. En Pinucho parten del cuidado de la materia prima, la raza ibérica de sus cerdos, para conseguir un nivel de calidad acorde a las exigencias del mercado sin olvidar nunca los sabores originales que convierten sus paletas ibéricas de bellota en una delicia para los paladares …
